temosa

Temosa Ikan

Temosa Ikan. Ada satu lagi samosa ikan dia pakai kulit paff atau kulit popia yg bentuk segi tiga tu tapi kalau resepi ganu mari samosa ikan mcm yang akak tunjuk ni lah. Isi ikan yang dibuat sebagai inti karipap, dikenali.

dapurSUREberasap Minum Petang... yang mengenyangkan...eaak..
dapurSUREberasap Minum Petang… yang mengenyangkan…eaak.. from nekmaganu.blogspot.com

Dalam bahasa inggeris pula ia dipanggil curry puff, tetapi bezanya ialah bentuk curry puff tidak semestinya seperti karipap. Temosa dibuat serupa seperti karipap lain, namun ia mempunyai inti asas yang diperbuat daripada ikan yang digoreng kering bersama bawang dan isi kelapa muda. Kalau saya kat kg, asyik2 ikan.

Continue reading…