Ikan Selar Besar. Ikan selar lebih banyak ditangkap pada perairan indonesia timur dibandingkan perairan indonesia barat. Masukkan air matang sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
Gunakan wadah yag cukup besar untuk membuat adonan pempek. Ikan selar kuning termasuk salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis penting di perairan selat sunda. Harga produsen ikan selar besar (rp/1 kg), 2016 « back xlsx.
Ikan Selar Kuning. Ikan selar kuning termasuk salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis penting di perairan selat sunda. Ciri dari selar kuning yaitu panjangnya mencapai 15 cm hingga 20 cm.
Tingginya jumlah tangkapan ikan selar Bumbu halus 8 ons ikan selar. Penangkapan ikan selar semakin meningkat dikarenakan tangkapan yang mudah serta ukuran ikan selar yang kecil, sehingga dapat tertangkap dalam jumlah yang banyak.