Resepi Kari Ketam Nenas. Masukkan ketam dalam periuk bersama serai titik, asam gelugor dan bahan kisar halus, gaul rata dan masak hingga ketam berubah warna. Letak garam dan gula secukup rasa.
2 sudu besar bawang merah kisar. Air secukupnya santan pekat sekeping asam gelugur garam secukup rasa beberapa hirisan nenas, dimasukkan kemudian sedikit bahan2 untuk ditumis garing : Jom kita layan resepi yang saya belajar dari kak limah.
Resepi Masak Lemak Ketam Nenas. Daun kunyit ni ada baunya yang tersendiri. Memang telah lama tak masak menu ini.
Jadi jika berkuah, saya akan membuat masak lemak sahaja. Cili padi merah dan hijau (ikut tahap kepedasan masing. Sebelum melihat resepi, saya hanya ingin berkisah sedikit bab udang atau ketam.
Gulai Ketam Nenas Tumis Darat. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Resepi gulai nenas ikan talang tumis darat bersama nasi putih bahan :
Ketam yang telah dibasuh bersih dicampur dengan rempah kari dan air. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Dan jika tak jumpa rem.