Ikan Talang Kering. Ikan talang kering ni sedap masak kari atau masak lemak kuning bubuh nenas jer. Panaskan minyak, masukkan bawang, daun kari dan tumis hingga wangi.
![Sambal Ikan Kering Sebagai Pembuka Selera, Bertambah](https://i2.wp.com/cdn.rasa.my/wp-content/uploads/2020/12/128215876_218563573214782_5555476260282212597_n.jpg)
Hah bab acar ni lama dah tak buat. Masukkan ikan talang yg telah digoreng tadi. Bersih ikan, potong ikut suka dan rendam selama dua atau tiga jam.