Ikan Masak Kengsom. 9 tangkai cili kering (dibuang biji ) 3 tangkai cili. Kengsom ni, aku rasa kalau orang area utara (dekat ngan siam) mesti tak heran dengan masakan ni.
Tambahkan nenas dan biarkan air nenas turun sebelum dimasukkan ikan siakap. Padam api dan sedia untuk dinikmati. Ikan tombok masak kengsom actually this resepi my hubby yang masak smlm.yang ni ikan tombok.tak tahu la u all panggil ikan apa.resepinya senang jerr.ni masakan thailand tapi kalo tempat kita macam asam pedas la cuma kengsom tak.