halia

Resipi Ikan Siakap Stim Halia. Dipadankan dengan perisa yang tidak terlalu ‘over’ dan ada sedikit citarasa thai, sememangnya hidangan ini anda perlu nikmati. Cincang kasar bawang putih, bawang besar, dan cili padi manakala cincang halus halia secara memanjang.

Cara masakan terbaik untuk menikmati kemanisan isi ikan segar ialah dengan cara mengukusnya. Bagi yang kurang berselera makan atau tak tahu nak masak apa, menu yang dikongsi oleh saudari zurina zulkefli ni antara yang mudah, sedap dan membuka selera. Cincang kasar bawang putih, bawang besar, dan cili padi manakala cincang halus halia secara memanjang.

Ikan Siakap Stim Halia. Asam boi memberikan rasa masam dan manis pada kuah ikan siakap yang di stim. Resepi siakap stim asam boi, bagi sesiapa yang inginkan sesuatu yang agak lain dalam masakan ikan dan tak pasti dari mana asal resepi.

Ikan siakap adalah amat popular di seluruh negara. Rasa masam, pedas, masin ditambah dengan aroma serai, halia, bawang putih dan cili menjadikan hidangan ini sangat enak sekali. 1 ekor siakap 3 ulas bawang merah ( di mayang halus) 2 ulas bawang puteh (di mayang halus) ½ cm halia (dimayang halus) 1 biji.