Resepi Filamen Ketam. 1 sudu kecil serbuk lada sulah; Kemudian, tuangkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga sup menjadi pekat.
Kacau sup secara pusingan dan tuangkan bancuhan telur secara perlahan supaya telur tidak bergumpal. Celur bihun atau mee kuning dalam air panas. Filamen ketam, udang segar, sawi/pak choy, 2 kiub pati ayam, 2 sudu makan minyak bijan, garam secukup rasa, air secukupnya.