Resepi Rendang Daging Tanpa Tumis. Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau. Masak sehingga kuah menjadi pekat.
Ada ketikanya rasa teringin nak buat rendang tok tetapi kita selalu rasa payah dan remeh. 20 tangkai lada kering ( campur yang kerinting dan jenis lada kering yang besar jadi tak adalah pedas sangat )*. Kacau dan biarkan ia betul2 pecah minyak.