Resepi Sambal Kacang Ketupat. Biarkan menggelegak, jika kurang kuah boleh tambah sedikit air panas. Sambal kacang ketupat satay (segera) paket sambal kacang ketupat satay (jamilah mansor) • air (nak pekat 3/4 cawan) • biji bawang besar (hiris) • kayu manis • biji bunga cengkih • biji bunga lawang • secubit garam (yang ni aznie tambah untuk bagi rasa lagi lemak)
Lontong Sambal Kuah Kacang Sedap from www.enyabdullah.com
Kecilkan api dan sentiasa kacau hingga kuah pekat dan timbul minyak. Tutup api, sambal daging berkacang sedia dihidangkan bersama nasi impit atau ketupat nasi. Tambahkan ke dalamnya bancuhan kacang tanah tadi.
Kecilkan Api Dan Sentiasa Kacau Hingga Kuah Pekat Dan Timbul Minyak.
Kecilkan api dan sentiasa kacau hingga kuah pekat dan timbul minyak. Tutup api, sambal daging berkacang sedia dihidangkan bersama nasi impit atau ketupat nasi. Kalau kacang masih mentah pulak, kuah sambal akan rasa pelik dan terus hilang kick.
Bila sudah menggelegak, masukkan gula melaka dan garam. Kemudian panaskan periuk guna 1 cawan minyak dan tumislah bawang hingga wangi. 4 ulas bawang putih *.
Setelah Mereneh Perasakan Dengan Garam Dan Gula Secukup Rasaaa.
Bahan resepi kuah kacang nasi impit : (kacau sentiasa) terus tapis kacang dan buang minyaknya untuk mengelakkan kacang menjadi terlebih garing. Kacau perlahan, perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula.
3 Biji Bawang Merah Besar Saiz 50 Sen Lama Lebarnya *.
Masukkan lobak merah, sengkuang dan kentang. Masukkan kacang panjang, tauhu dan kobis. Biasa memang masak ni banyak boleh bagi jiran.
Masukkan Carrot, Kacang Panjang Dan Sengkuang.
2 setengah sudu teh garam halus. Kacau hingga sebati kemudian masukkan 2 gelas air masak. Siapkan mangkuk saji, letakkan ketupat, soun, toge pendek, suwiran daging ayam, kemudian siram dengan kuah soto.
