Resepi Rendang Ayam Merah. Terima kasih kepada empunya resepi iaitu puan alia azhari. Ingredients of rendang ayam (merah) you need of ayam.
Setelah santan mendidih dan pecah minyak, kecilkan api. You can have rendang ayam (merah) using 9 ingredients and 5 steps. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Oleh Kerana Bahan Bahan Dihiris Dan Ditumis Terlebih Dahulu, Rendang Ini Sangat Tahan Lama Dan Lambat Basi.
Jangan dipelawa, tak cukup sepinggan nanti. Resepi rendang ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu chef wan. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.
It's Of Bawang Merah/Besar (Dikisar).
Seperti biasa, saya memasak dengan masih berpakaian pejabat. Resepi rendang ayam simple tapi bukan main sedap. Gaul sebati dan tumis kejap je.
Selain Menyediakan Ayam Masak Merah, Saya Juga Sediakan Udang Masak Lemak Cili.
Terus masak dengan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak. 15 biji bawang merah kecik or about 5 biji bawang besar yg tak besar sgt. Ini adalah resepi rendang ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari jumaat yang lalu.
Blend Atau Kisar Semua Bawang Iaitu Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Cili Padi, Kunyit, Serai, Lengkuas.
It's of bawang putih (dikisar). Masukkan ayam dan biarkan sehingga ayam agak kecut dan kering airnya, baru masukkan santan. 2 helai daun kunyit diracik halus cam bunga rampai.
Ayam pencen, serai, cili kering, cili padi, lengkuas, halia, kunyit hidup, bawang kecil merah,. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping.