Resepi Rendang Ayam Masak Hitam. Daging masak hitam ni femes kalau time nak raya. Memang kat mana mana pun, buat muka tak malu untuk minta resepi.
Selama 1/2 ke 1 jam. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Hatta kat restoran pun, masih siap merisik resepi.
Sejak Dulu Itulah Perangai Saya.
Cara penyediaan resepi daging masak hitam kenduri : Rendang hitam tidaklah sukar untuk disediakan, jadi, anda bolehlah hidangkan kepada keluarga! Resepi rendang hitam daging ini dikongsikan oleh azian buaian kuntum di laman facebook di mana resepi nya merupakan resepi arwah tok beliau hajah rahmah bt hj ismail dengan harapan ilmu memasak yang dikongsikan ini boleh dijadikan.
Masukkan Juga Santan Dan Asam Keping Serta Garam Dan Gula.
Tapi kalau ada ayam kampung lagi bagus. Memang kat mana mana pun, buat muka tak malu untuk minta resepi. Setelah kuah sedikit kering, masukkan santan, ayam dan kerisik satu persatu.
Cara Masak Rendang Ayam Sedap Ini :
Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus. Hati tertarik nak cuba, suka dengan rendang warna gelap cam ni, basah2 sedikit.fuhh memang tak sabar nak cuba. Masukan daun kari,bawang putih, bawang besar dan halia biar sampai layu dan kuning.
Masukkan Cili Kering Biar Sehingga Pecah Minyak.
Perap ayam dengan bahan * dan serbuk jintan putih. Rendang tok versi ayam ini kak noor jual dengan harga rm60.00 untuk seekor ayam anggaran 2 kilo. Tambahkan sedikit air (1/2cawan) tutup tudung periuk & biar hingga mendidih.
Madihaa A.k.a Ratna Bahan Utama 400 Gm Daging ~ Dipotong Nipis 1 Biji Kentang Di Potong 6 Minyak Masak Rempah 4 Sekawan Bahan A 6 Tangkai Cili Kering Dibelah 2, Buang Biji N Direndam Seketika Supaya Lembut ~ Madihaa Rebus Kejap (Nak Pedas,Leh Letak Lebih) 2 Ulas Bawang Putih Dihiris.
Faaizah telah menghulur satu bekas daging masak hitam yang disediakan untuk jemaah berbuka di surau. Tambah kerisik,daun limau purut serta santan dan air.selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih.barulah masukkan ayam. Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja.