Resepi Rendang Ayam Kampung Cili Padi. Juga ada mengikut resepi sesetengah negeri yang mana ia mempunyai cara memasak yang berbeza sebagai contoh di negeri sembilan membuat versi rendang masak cili padi. Tambah kerisik dan kacau lagi.
Makanan Tradisi Negeri Sembilan Wajib Korang Try Raja Lepak from rajalepak.com
Boleh klik entri sebelum ini di sini. Kerana tahap pedasnya tak sama macam buat rendang biasa. Masa balik ke rumah saya teringat utnuk memasak.
Cuma Masa Ayam Direbus Dengan Santan Cair Lebih Lama Sehingga Ianya Empuk.
Selalu bila buat rendang saya guna cili kering. Kerana tahap pedasnya tak sama macam buat rendang biasa. Tapi kalau ada ayam kampung lagi bagus.
Karang Kalau Pedas Sangat Sakit Perut Pulak Weh.
Cili kering dikatakan akan menyebabkan lemak cili padi lebih berlemak. Bahan² lain tak jauh beza dengan rendang yang lain. Kata syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap.
Bila Masuk Bekerja Dengan Syarikat Sekarang Baru Lah Saya Merasanya Dan Amat Sedap Sekali.
Bahan2 wajib ada dalam rendang, semestinya serai, santan, buah keras, lengkuas, halia, kunyit dan kerisik. 1 ekor ayam kampung 2 cekak pucuk maman 10 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 4 cm kunyit hidup 5 batang serai 3 biji kelapa 30 tangkai cili padi 10 tangkai cili kering 4 keping. Menurut syed lagi, bonda beliau menggunakan 3 jenis cili iaitu cili padi kampung warna hijau, cili merah pakistan dan cili kering.
Saya kongsikan di sini 10 resepi rendang ayam yang boleh anda pilih atau cuba sesuai mengikut. Rendang ayam cili padi nogori yang sedap isnin, 13 mac 2017 rendang ayam cili padi nogori yang sedap azie 3/13/2017 ayam featured lauk pauk masakan tradisional sebelum kita berkongsi bab resepi, saya ingin kongsikan berkenaan cubaan pecah masuk rumah kami hari sabtu malam ahad yang lalu. Rendang ayam kali ini menggunakan cili api dan rempah ratus.oleh itu ia sangat sesuai bagi mereka yang meminati makanan pedas.
Memang Che Mat Ada Masukkan Beberapa Cili Padi Yang Dibelah Sekadar Untuk Mendapat Rasa Hangat.
Ok lah hari ini saya ingin kongsikan satu resepi iaitu rendang ayam kampung menggunakan cili padi. Resepi kali ini merupakan salah satu koleksi resepi rendang ayam. Cili dya gantikan dengan cili giling.
