Resepi Rendang Ayam Jawa. Ini adalah resepi rendang ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari jumaat yang lalu. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk.
Resepi Ayam Masak Ungkep Jawa Simple Dan Sedap. Mudah Je from duriancheese.my
Masak rendang ayam tua ni memang kena lama sedikit sebab ayam tua ni agak liat. Bahkan ia juga boleh dinikmati bersama nasi. Masukkan ayam, asam gelugor dan daun kunyit yang disiat, gaul rata, sederhanakan api dan masak hingga ayam empuk.
Tuang Santan Sehingga Ayam Tenggelam, Masukkan Garam Secukup Rasa.
Masukkan kerisik, daun limua purut, asam gelugor dan gula melaka, kacau rata. Ummi masak dalam 1½ jam ke 2 jam lamanya yer. Buh gula merah / garam / serbuk perasa & air asam jawa pekat.
Renehkan Sehingga Kuah Pekat Dan Ayam Masak Empuk.
Aku ingat aku pernah kongsi resepi rendang, tapi tak pernah rupanya. Rendang merupakan sejenis masakan yang dimasak menggunakan santan, kerisik ,bawang merah, bawang putih, halia dan serai. Masukkan pula santan dan pati asam jawa.
️ Selepas Kuah Dah Kering, Boleh Tutup Api.
Tuang santan, kacau dan bila mendidih, masukkan daun limau purut dan asam gelugor. Jom kita lihat bahan dan cara buat ayam ungkep jawa simple ini. Rendang ayam simple tanpa kerisik.
Rasanya Lazat Dan Hampir Menyamai Masakan Rendang.
Tutup dengan tudung dan biarkan ayam masak seketika. Agak dah pecah minyak masuk asam keping , agak2 laa na. Kalau anda guna ayam pencen dan untuk mempercepatkan proses memasak, bolehlah anda buat menggunakan periuk tekanan, kemudian keringkan dalam kuali hingga rendang kering (atau tidak berapa kering, kali nak cicah pulut.
Masukkan Kerisik Dan Perasakan Dengan Garam Secukupnya, Gaul Rata Dan Masak Hingga Ayam Betul2 Masak.
Anda harus cuba resepi ini untuk merasai keenakannya. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Rendang ni bukan saja mudah dan ringkas, tapi sedap!!!.resipi dapat dari blog jo dan jo pulak pada asalnya dapat dari kak pah shery yang dok di sheffield tuu.
