Resepi Rendang Ayam Ala Minang. Ayam kampung (me ayam pejantan berat 1kg) • dua butir kelapa tua, diparut, diperas. Masukkan pula ayam, dan masak sehingga ayam kecut.
Resepi Rendang Ayam Ala Minang Persoalan b from persoalanb.blogspot.com
Masak sekejap lagi, rasa dan jika ok boleh matikan api.hidangkan bersama pulut kuning. Assalamualaikum semua.hari ni gee nak tayang rendang ayam minang yg gee dpt dr blog kak ita.resepi rendang ni menurut kak ita adalah dari pak engku.mmg ada sedikit kelainan pada rendang ni berbanding rendang pedas perak yg biasa gee dan family masak.istimewanya rendang ni sbb menggunakan cili padi, lada hitam dan jintan manis. 100 g cabe merah keriting;
Masukkan Pula Santan Pekat Dan 2 Cawan Air.
Masukkan daun kunyit, dan kacau. 100 g cabe merah keriting; Cara membuat hidangan rendang minang asli padang.
Panaskan Minyak Dan Tumis Bahan Rempah Tumis, Bahan Kisar Halus Dan Cili Kisar.
Masukkan kerisik, kacau dan terus memasak dengan api sederhana hingga pekat. Air ayam akan keluar sedikit semasa proses ini. Tumis bawang putih hingga harum.
Yang Lainnya Hanya Bahan Tambahan, Yang Boleh Di Guna Ataupun Sebalikknya.
Jom layan resepi dan gambar gambar kerana hobi saya adalah fotografi. Fikir punya fikir, cari punya cari, akhirnya saya putuskan untuk memasak rendang minang, resepi turun temurun teman sepejabat. Sajikan ayam pop dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau.
Resepi Rendang Ayam Cara Ibu Saya | Masakan.
Rendang yang dikirim oleh ibunda tercinta dari kampung halaman, merupakan sebuah keistimewaan yang luar biasa, siang ini saya rasakan bersama junior. Kacau perlahan dan masak sehingga pecah minyak dan garing. Warna bahan tumisan akan bertukar menjadi sedikit gelap.
Waktu Memasaknya Yang Terbilang Lama Akan Terbayar.
Masukkan ayam dan biarkan sehingga ayam agak kecut dan kering airnya, baru masukkan santan. Untuk rendang, boleh juga kalau kita nak gunakan ayam tua atau ayam pencen kerana teksturnya yang kenyal dan tak mudah hancur. Cuma 15 biji, buat si kk, ga suka pedas) • ada dua versi, ayam direbus sebentar.
