Resepi Masak Lemak Cili Api Ketam. 4) masukkan ketam, serai & asam keping kacau rata. Resepi 2 kilo ikan kembung lemak cili padi club.
Resepi masak lemak cili api ketam from www.mamashikin.com
Resepi gulai lemak udang cili padi versi mama. Secara asasnya bahan utamanya terdiri dari cili api dan santan. 2) blend bahan bertanda * sampai halus.
Emi Syahira @Cook_18068563 Petaling Jaya.
Masukkan ketam, serai & asam keping kacau rata. Bila dah mendidih boleh tutup api dan hidang dengan hirisan daun kunyit. 1) cuci ketam bersih, belah dua, toskan.
Ketam Masak Lemak Cili Api.
Resepi 2 kilo ikan kembung lemak cili padi club. Nak mencuba resepi mudah ni, silakan. Gaulkan ketam dengan bahan kisar halus dan masak seketika selama lebih kurang 5 minit.
4) masukkan ketam, serai & asam keping kacau rata. Kemudian blend bahan bertanda * sampai halus. Kalau tumbuk guna lesung lagi sedap, tumbuk kunyit & cili api sahaja.
Masukkan Ketam Dan Masukkan Daun Kunyit Yg Di Koyak2 Bila Mendidih, Tuang Pati Santan Dan Tambah Sedikit Gula Jika Suka.
Cili api 7 biji (kalau nak pedas boleh masukkan lebih) serbuk kunyit ½ sudu makan atau kunyit hidup sebesar ibu jari. Untuk masak ketam lemak cili api, ingat agar masaknya tidak terlalu lama, ini bagi memelihara rasa manis daging ketam tersebut. Garam secukup rasa dan maggi cukup rasa;
3) Masukkan Bahan Blend * Kedalam Periuk, Guna Api Sederhana.
1 helai daun kunyit, carikkan; Bila teringin dan bila ada rezeki lebih, boleh lah merasa. Ketam masak lemak merupakan salah satu masakan berasaskan lemak cili api yang amat popular di negeri sembilan.
