Resepi Ketam Masak Sambal. Pelbagai sos dan bahan perasa yang dimasukkan tu sebenarnya yang menaikkan lagi rasanya tadi. Apabila sudah masak, masukkan telur dan pecahkan di dalam kuali dan gaul rata sehingga telur masak.
Resepi Daging Masak Sambal Merah Surat Rasmi G from suratrasmig.blogspot.com
Terbaik dari dapur untuk anda semua! Bila dah dapat isi ketam yang padat, memang sedap dibuat masak lemak, kari. 2 helai daun limau purut;
Siap Goreng, Masuk Dalam Pinggan Letak Tepi Dulu.
Resepi ‘berhantu’ ketam masak sambal bersama telur pecah, paling sedap kalau makan dengan roti & Resepi ketam sambal bersama telur pecah. Masukkan ketam dan 1 cawan air.
Masukkan Juga, Kiub Ikan Bilis, Sedikit Gula, Serbuk Cili Dan Sedikit Air;
Terima kasih kepada salina abdullah. Jika kuahnya keringm jangan tambah air ye sebab ketam tu nanti akan keluarkan airnya sendiri. Kemudian masukkan perasa & masukkan air rebusan ketam.
Masukkan Garam, Serai Dan Juga Halia Ke Dalam Periuk.
Jika memasak kedua dua lauk ini, saya suka masakan yang simple supaya kita dapat menikmati rasa udang atau ketam tanpa dihilangkan oleh rasa rempah ratus. Jika kuahnya keringm jangan tambah air ye sebab ketam tu nanti akan keluarkan airnya sendiri. Tumbuk cili padi dan kunyit.
Kemudian Masukkan Cili Kisar Dan Sedikit Air.masak Hingga Garing Dan Pecah Minyak… Apabila Pecah Minyak , Masukkan Daging.kacau2 Rata Dan Biar Sebentar Hingga Daging Masak.;
2 helai daun limau purut; Masuk ketam lalu tutup kuali supaya ketam masak; Tapi tak dinafikan, bila dipecahkan telur dan ecak sambal bergaul dengan telur tu, rasanya lagi luar biasa.
Biarkan Kerana Nanti Air Ketam Akan Keluarkan Sendiri.
Ketam disiang dan dibasuh bersih. Memang sedap bila dimakan nasi, nak makan bersama roti pon boleh tahan sedapnya. Kali ini, kita cuba masak sambal ketam bertelur.
