Masak Ketam Simple. Gaul ketam dgn tepung jagung. Sebab saya sukakan rasa asli ketam segar tu.
Masak lemak Ketam Nenas/ Simple & Sedap (untuk anak2 mai from www.youtube.com
Kalau santan agak pekat korang tambah air ikut citarasa korang. Ada yang sebut ketam masak lemak, ketam masak lemak cili padi, ketam masak lemak cili api, masak lemak ketam, ketam masak itu or ini semua pon bollehh. Guna 2 biji telur ye.
Kemudian Bila Dah Masak Ketam Tu, Masukkan Tepung Jagung.
Masak bahan kisar dan serai dengan sedikit air sedikit hampir masak. Bak kata mak ana, ketam rebus 'bodoh' dengan serai. Masukkan carrot dan ubi kentang.
Tumbuk Cili Api Dan Kunyit Hidup Dan Masukkan Kedalam Periuk Bersama Ketam Dan Santan.
Ketuk kulit ketam dengan lesung batu sehingga kulit sedikit pecah supaya senang dimakan kemudian. Korang yang nak cuba ini ada lima cara masak ketam yang sedap, senang dan simple. Selain sedap, ketam juga sangat mudah dan cepat masak.
Gaul Rata Dan Tutup Sekejap.
Kacau rata dan masak sehingga kuah mendidih dengan api yang sederhana. Selalunya ketam rebus ni lah yang dimasak untuk orang yang kena demam denggi. Resepi ketam bercili bersama telur.
Masak Sehingga Mendidih Dan Ketam Bertukar Warna.
Gaul ketam dgn tepung jagung. Sebab tulah seafood bercengkerang ini sangat disukai ramai dan harga pun boleh tahan. Kalau santan agak pekat korang tambah air ikut citarasa korang.
Tumis Hirisan Bawang Merah, Putih, Halia Dan 4 Sekawan Hingga Sedikit Garing.
Telur ni pukul bersama sedikt garam dan gula supaya ade rasa nanti salut kat ketam. Yang penting, kalo korg tau cara nak buat masak lemak cili padi mmg komfem leh pass tuk buat ketam masak lemak cili padi jugak, lebey kurang je beb sbb basic utk masak lemak ni. Sedikit kunyit serbuk 1/4 sudu teh garam 3 biji kuning telur masin yang telah direbus, lenyekkan sampai hancur sikit putih telur masin yang telah direbus tadi dalam setengah biji, lenyek hancur sekali dengan kuning telur
