Ketam Masak Sos Cili. Masukkan sedikit serbuk kari dan garam secukup rasa. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bahan kisar hingga wangi kemudian masukkan pes cili kering.
Salam Dari Puncak ketam sos cili from salamdaripuncak.blogspot.com
Masak sehingga ketam bertukar warna kemerahan dan kuah agak pekat, Masukkan cuka, air dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Biar 5 minit kemudian masukkan ketam.
Perlahankan Api Dan Biarkan Mereneh Selama 10 Atau 15 Minit 4.
Masukkan air mengikut kepekatan kuah yang diingini. Kurangkan sket minyak dlm kuali. 5 bahagian pembangunan kurikulum kementerian pendidikan
Kemudian Masukkan Cili Boh, Goreng Hingga Masak, Kemudian Baru Masukkan Sos Cili, Sos Tiram, Sos Tomato, Setengah Cawan Air Masak Hingga Nampak Agak Pekat Kemudian Masukkan 2 Biji Telur.kacau Kemudian Masukkan Ketam.
Masukkan cuka, air dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Masak sehingga ketam bertukar warna kemerahan dan kuah agak pekat, Masukkan air 1 cawan, sos cili dan cuka masakan, tunggu hingga mendidih.
Tumis Bahan2 Yg Ditumbuk Sehingga Kekuningan Dan Naik Bau Nye.pastu Masukkan Cili Blender.pastu Masukkan Sedikit Air.bila Dah Mendidih, Masukkan Sos Tiram N Sos Cili (Terpulang Pada Citarasa Anda).
Cut 2 then fry for 8 minutes. Gorengkan ketam , kejap je! Masukkan air, sos cili, sos tomato dan ketam.
Selepas Itu Masukkan Ketam Dan Juga Sedikit Air.
2 biji tomato dibelah 2; Masukkan ketam, gaul rata dan masak sekejap. Masukkan bahan kisar dan sos cili tadi, tumis hingga terbit minyak, guna api sederhana dan kacau selalu.
Tumis Bawang Putih, Bawang Besar, Karot N Cili Padi (Semua Racik Dulu) 3.
Cara membuat resepi ketam masak cili. Masukkan cuka, air dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Masukkan sos hoisin, tomato dan cili thai sos, minyak bijan, cuka dan air kacau sebati 3.
