Kari Ketam Tanpa Santan. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Ni resipi menggunakan ayam pula.
Resepi Kari Ikan Tanpa Santan Yang Sedap dan Mudah from inilahrealitibukanfantasi.blogspot.com
Mungkin ada sesetengah mamak yang gantikan santan dengan susu sejat tapi ada yang memang tak bubuh langsung. Kari ikan mamak style (tanpa santan) (1) kari ikan susu segera tesco (1) karipap (5) karipap pusar (1) kastard (1) kerapu (1) keropok (1) ketam (2) kuah lodeh (1) kueh (6) kukus (1) kurma (1) labu (1) laksa johor (1) laksam (1) lobak putih (1) makaroni goreng (1) marble cake (1) masakan ayam (8) masakan daging (4) masakan ikan (12) masakan jawa. 10 ekor ketam saiz sederhana.
Setelah Kentang Empuk, Masukkan Garam, Santan Pekat, Serbuk Perasa Dan Tauhu Kering Serta Sawi.
Dan nak sedap lagi kari tu buat tumis darat. Daku memang hantu seafood, jadi bila terlintas idea nak masak ketam dengan nenas mulalah membayangkan betapa sedapnya. Bersihkan ketam dan potong dua jika anda suka.
Berikut Adalah Antara Resepi Masakan Ketam.
Senang je resepi kari ketam tumis darat ni. 10 ekor ketam saiz sederhana. Sangat berbaloi untuk anda cuba.
Setelah Ketam Masak (Ketam Bertukar Warna Menjadi Kemerahan), Masukkan Santan Pekat Dan Kecilkan Api.
Sebab itulah kari mamak ni tahan basi berbanding kari yang melayu buat sebab ada santan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat kari ayam yang sedap.
Kari Ni Walaupun Tak Guna Santan, Tapi Dia Tetap Pekat Sama Macam Kita Guna Santan.
Huhuhu kali ni miss loly masak gulai lemak ketam pula yer. Lagipun dah lama juga tak makan ketam ni. Ketam ni kalau kita buat masak kari, rasa dia lain macam tahu tak.
Setelah Semua Bahan Tadi Ditumis Hingga Bau Wangi, Masukkan Santan Cair & Kentang.
Rasanya memang padu habis, selamat mencuba. Kari ikan ala mamak (tanpa santan) dah hampir 2 minggu, masa lunch hour je aku balik rumah memasak, untuk dimakan selepas balik kerja. Masukkan ketam dan gaul rata dan biarkan sehingga ketam berubah warna.
