Kari Ketam Che Nom. Gaul ketam dengan tepung jagung dan goreng hingga masak. Rasa kuah mi kari chinese style ini agak mild, kurang pekat dan tidak terlalu berlemak.
Resepi 1 Kilo Ketam Lemak Cili Padi Club / Resepi Ketam from mosherthinkszz.blogspot.com
Kali ni che nom gunakan ikan merah yg segar lagi sbb baru beli kat pasar. Resepi mee kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Kali ni che nom nak share resepi maggi berkuah kari versi tumis yang meriah dengan segala.
Saya Pernah Beli Ikan Terubuk Berat 2 Kilo Dengan Harga Lebih Rm200.
Makan kari udang sebagai lauk untuk berbuka bagi yang berpuasa. 10 resipi ketam yang mudah dan sedap. Ketam saiz sederhana (5 ekor) 1 kotak santan;
5 Tangkai Daun Kari ~ Di Lurut Daunnya Sahaja 10 Biji Cili Padi ~ Di Hiris Halus ( Nak Pedas Lebihkan ) 2 Batang.
Jom kita masak kari ikan…cara org dulu yang che nom belajar dari bonda tersayang. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya. Ketam sekarang ini sangat mahal harganya, bukan murah murah.
2 Sudu Sos Tomato (Guna Delmonte Baru Sedap) 2 Biji Telur ( Tapi Saya Selalu Guna Lebih) Garam.
Masukkan telur masin dan ketam yang sudah digoreng. Kali ni che nom nak share resepi maggi berkuah kari versi tumis yang meriah dengan segala. Masakan dari air tangan sendiri, sambil masak sambil selawat insha allah sedap.
4 Sudu Besar Sos Cili.
Itupun kalau nasib tak baik, ketam tak banyak isi. Kalau boleh nak makan selalu. Ketam dalam bahasa inggeris best ketam aitams.
Dah Namanya Shell Out Kan.
4 sudu besar sos tiram. Panaskan minyak dan goreng bahan hiris hingga layu dan berbau harum. Gaul ketam dengan tepung jagung dan goreng hingga masak.
